Att skörda!

Det är något speciellt med att gå ut i landet och skörda. För ett par år sen var jag inte ett dugg intresserad men nu, nu känner jag ren och skär lycka. Idag var det dags att plocka upp vitlök. Ni som kan det här med vitlök. Hur torkar ni den?

Vi har inte ett stort land och det är inte mycket vi skördar, lite vitlök, potatis, mangold, gräslök, lite sockerärtor och rabarber men jämfört med två år sen så är det en ökning med 100%

Kanske är det det som är hemligheten när man ger sig in i något nytt, okänt. Att börja i liten skala och sen se om det funkar. En sak vet jag i alla fall och det är att det kommer att bli mer nästa år.